新 鮮!採れたての味を産地直送
商品は全て産地から直接お届けします。“旬”の時期に “完熟で食べ頃” の状態で発送しますので、果物や野菜本来の香りや食感を十分お楽しみいただけます。
また、ご希望に応じて熟度やサイズの異なるものをセットにしたり、新品種を少量お試しいただくなど、生産者のご協力を得て様々な出荷体制を整え、皆様のご要望にお答えしています。
生産者との絆を大切に
全ての産地を実際に訪問し、生産者お一人お一人と直接お話しをさせて頂いています。なぜなら、果物の生育環境、栽培方法等を自分たちの目で確認し、生産者の方々の想いを肌で感じたいからです。
これからも生産者との絆、顔の見える関係を大切に、安心して信頼できる商品を皆様にお届けします。
Face to Face のコミュニケーション
自分が丹精こめて育てた果物は、生産者にとって可愛いわが子のようなものです。そこで毎年生産者の方と一緒に、首都圏のお取引先(お菓子屋さん等)を訪問する機会を設けています。
出荷した果物がきれいなケーキ等に生まれ変わり、それをお客様がうれしそうに買っていく・・・。その様子を目の当たりにすると“もっともっと美味しい果物を作りたい”というパワーがフツフツと湧いてきます。また、「今年は天候の具合で収穫が遅れています」「新商品に使う、酸味のある果物が欲しい」など、パティエシエの方と直接対話することは相互に刺激的で、毎回密度の濃いコミュニケーションを重ねています。
果物のふるさとへご案内します
果物は、寒い冬の時期の剪定、花粉付け、摘果収穫など、年間を通じて多くの手間と愛情を掛けてようやく皆様の手元にお届けできます。
最近は、トレーサビリティ等が重視されていますが、グランジャでは安全性はもちろん、それ以外にも果物の美味しい食べ方や育った地域の情報等をよりわかりやすくお伝えしたいと思っています。
しかし文章や写真には限界があります。
「百聞は一見にしかず!」。是非、現場(産地)に足を運び、果樹を見ながら生産者の思いを聞いてみませんか?お客様のご要望に応じて、多様なスケジュールで各地をご案内しています。